La Fattoria Didattica

Siamo anche specializzati nel fare laboratori sensoriali con bambini dell’asilo nido avendo in fattoria un piccolo nido e sperimentando quotidianamente con i nostri bambini tante attività sensoriali immersi nei filari di frutta, verdura e aromatiche, vivendo con tanti animali in una FATTORIA SOCIALE dove anche la “diversità umana” ha un impatto determinante.

 


LABORATORI DIDATTICI PER TUTTE LE ETA’:

Una  mattina  con le amiche api (adattiamo le attività a seconda dell’età)

 Una giornata in cui faremo entrare i bambini nel magico mondo delle api della nostra fattoria . Lo faremo in massima sicurezza e da diverse prospettive coinvolgendo in alcuni momenti Giovanni un uomo che vive in simbiosi con le api e con loro ci parla.    La presenza di Giovanni permetterà ai bambini di uscire dalla spiegazione scolastica e di “percepire” un vera passione per questi insetti essenziali per la sopravvivenza del pianeta.

I laboratori  sono da adattare a seconda del mese in cui si fa l’uscita.

Cosa facciamo?  Osserviamo  gli apiari e viviamo  l’ esperienza della VESTIZIONE  con tuta, guanti e casco protettivo, vediamo  l’ affumicatore in funzione e altri attrezzi dell’ apicoltore.

Smontiamo e rimontiamo una o più arnie, se possibile smieliamo  e invasettiamo il miele. Talvolta riusciamo anche a mostrare la fase della centrifuga.

Con i fogli cerei costruiamo una candela (profumi e manipolazione per stimolare la fantasia) e disegniamo quello che abbiamo vissuto con sorprese incredibili sui risultati.

Invitiamo le famiglie dei bambini ad avvicinarsi alla fattoria per aiutarci a sostenere, in ogni forma, il progetto Api così difficile da sostenere ma così importante. Riteniamo che essendo fattoria sociale abbiamo il compito di coinvolgere i cittadini nelle sfide ambientali e sociali che a noi sono care creando una sensibilità e un attaccamento ad un progetto sul territorio .  

 Yoga della gioia e riflessologia in fattoria con la scuola 

Facciamo attività semplici sul prato sempre in stile campagnolo, raccontando belle storie di animali e immergendoci nei filari del frutteto e delle aromatiche.

Abbandonare la paura di toccare gli elementi naturali con mani e piedi   e creare una sintonia bambino-natura sono i due elementi della giornata. Senza impegno Vi racconteremo meglio a voce i dettagli delle attività che possiamo adattare alle esigenze.

Una mattina da contadini (adattiamo le attività a seconda dell’età)

In base alla stagione dell’ uscita didattica (a noi piace molto fare le visite didattiche in autunno quando tra la’altro riusciamo a far pagare un prezzo più basso),

forniamo ai bambini piccoli attrezzi come rastrelli,   zappette e palette e insegniamo loro come usarli correttamente.

Poi ripuliamo l’orto dalle erbe infestanti ed eliminiamo le radici.

Raccogliamo l’erba fresca e la diamo al nostro grande cavallo Vince e all’asinella Clarabella.

Poi visitiamo le serre con le verdure in campo e in primavera impariamo come raccogliere le fragole dolcissime e biologiche della fattoria.

Piantiamo nel vasetto una piantina e infine arriva il bellissimo racconto di Zio Gigi e Zio Stefano che coltivano con metodi diversi,  l’uno convenzionale e l’altro biologico, e attraverso la nostra amica coccinella i bambini scopriranno i 5 segreti per poter  coltivare senza trattamenti chimici .

Una mattina da falegnami  (adattiamo le attività a seconda dell’età)

Realizziamo uno o più spaventapasseri giganti da posizionare nel nostro orto o da portare a scuola.

Costruiamo semplici casette per gli uccelli, farfalle e pipistrelli da appendere agli alberi che scegliamo insieme.

Costruiamo un “ostello per gli insetti”  per dare riparo nel freddo inverno agli insetti impollinatori (usiamo legno  di riciclo e materiali naturali che troviamo in giro per la fattoria).

Tanto divertimento e collaborazione in queste giornate.

Una mattina da artisti in fattoria  (adattiamo le attività a seconda dell’età)

Utilizziamo l’argilla e la decoriamo con gli elementi naturali e profumatissimi  come tiglio, lavanda, calendula,fiordaliso che coltiviamo  e che raccogliamo nella nostra area delle aromatiche che si trova proprio davanti al grande salone della didattica.

Su dei teli grandi prepariamo dei grandi MANDALA tutti con gli elementi naturali della fattoria ( una bella esperienza di gruppo con i 4 elementi naturali, aria, fuoco, terra e acqua).

Facciamo le saponette naturali lavorando diversi elementi  e aggiungendo le essenze naturali coltivate nel giardino davanti al salone della didattica.

Infine prepariamo una cornice utilizzando sempre gli elementi naturali, per mettere la foto della gita in fattoria.

Una mattina da cuochi – la cucina fredda e profumata (adattiamo le attività a seconda dell’età)

Iniziamo con i bambini un emozionante viaggio con tutti i 5 sensi passeggiando letteralmente immersi nelle rigogliose piante aromatiche  annusando, osservando e  assaggiando. Impariamo i nomi e soprattutto le “cose belle e buone” che fanno per la nostra salute.

Facciamo il SALE AROMATIZZATO  da portare a casa  e anche l’OLIO AROMATIZZATO utilizzando le erbe aromatiche che raccogliamo da soli con le nostre mani.

Le conosci le 5 piante aromatiche scaccia-zanzare? Lo sapevi che se riempi il balcone profumeranno tutta la casa e terranno lontano gli insetti fastidiosi?

Attività con gli animali: l’ asinella Clarabella e il nostro grande campione, il cavallo Vince (adattiamo le attività a seconda dell’età)

Facciamo una attività particolare che ci fa entrare in empatia pur rimanendo ALL’ESTERNO del grande recinto. I bambini a squadrette da 4, preparano  un “dono” che viene  consegnato all’interno del recinto. La fase preparatoria è molto bella e ricca di spunti ed emozioni e porta i bambini a GODERSI, con maggior consapevolezza, i due momenti più belli che saranno  quello della CONSEGNA dei doni e poi quello della APERTURA e DEGUSTAZIONE da parte di  Clarabella e Vince.

I CAGNOLINI DELL’ASSOCIAZIONE GEA : quando possibile vengono a trovarci i nostri amici  esperti di attività assistita con i cani e i bambini vedono diverse dimostrazioni di agility e obbedienza. Con calma e senza forzature, chi vuole, può cimentarsi in semplici esercizi.

Con STEFANIA  ESPERIENZA DI CURA E PULIZIA DEL CAGNOLINO. Prendere consapevolezza, attraverso la spiegazione e dimostrazione ravvicinata, di un valore spesso interpretato non correttamente: gli animali vanno curati e accuditi con le giuste modalità. Non sono peluche, non devono essere umanizzati ma è importante mantenere il corretto rapporto uomo-animale per una reciproca fiducia e rispetto.

 La semina e la talea delle piantine aromatiche  (adattiamo le attività a seconda dell’età)

E’ un laboratorio di “lavoro vero”, con le mani nella terra.

I bambini imparano, facendole personalmente, due tecniche per la riproduzione delle nostre piantine. Passano dal campo per tagliare correttamente i pezzi di piantina e lavorano sotto il tunnel per preparare le talee. Infine prendono i semi di una piantina e preparano il semenzaio.

Così facendo i bambini si sentiranno degli agricoltori “davvero” perchè partecipano attivamente alla produzione agricola della nostra azienda.

 

Il progetto di ortoterapia

Con questa esperienza scopriremo come lavorare nell’orto – con un metodo particolare studiato a moduli personalizzati – sia curativo e migliori lo stato di benessere attraverso la terapia delle piante.

Ci sarà una presa di visione e manipolazione delle attrezzature, dei contenitori, degli spazi della disposizione in campo delle piante e delle cure per il suo mantenimento.
Lo spazio dedicato all ortoterapia deve essere “bello” per far stare bene e per questo viene delimitato da erbe officinali e siepi in un ambiente arricchito da murales e piantumazioni dedicate.

Percorso di una giornata: illustreremo e vivremo sul campo il metodo che adottiamo in fattoria per realizzare un orto terapeutico facendo riferimento a specie vegetali diverse disposte secondo una modalità che consente di realizzare le lavorazioni in rapporto allo spazio e alle diverse abilità.

Percorso di più giornate: ogni persona avrà un proprio modulo di 12 piante da curare e una o due volte la settimana verrà in fattoria facendo un percorso per imparare coltivare col metodo biologico con importanti esperienze sensoriali.

Scuole: Secondario di 2° grado – università

Gruppi di adulti e gruppi di bambini: con percorsi lunghi